ジンファンデル（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

ジンファンデルは、主に米国カリフォルニアで栽培される黒ブドウ品種である。DNA解析によりイタリアのプリミティーヴォ、クロアチアのCrljenak Kaštelanski／Tribidragと同一品種。ローダイやソノマ等に古樹が多く、温暖〜暑い気候で高糖度・高アルコールになりやすい。典型香味はジャミーな黒系果実、黒胡椒やシナモン等の甘いスパイス。