「アタック」「ボディ」「フィニッシュ」の意味として正しいものはどれか。

正解はB.口に含んだ瞬間（アタック）・口中で感じる重量感や厚み（ボディ）・飲み終えた後の余韻（フィニッシュ）を指す表現だからです。誤答Aの「シャルマ方式」はシャンパン方式と混同しやすいが、シャルマ方式は白・ロゼ発泡の短期二次発酵法でテイスティング語ではない。誤答Cの「輸出専用カテゴリー」はワイン分類の話題で、例えば日本の「輸出用表示」などとは別概念です。