「第一アロマ（プライマリー）」が示す香りの由来として正しいものはどれか。

正解はA.ブドウ品種由来。第一アロマは果実や花の香りなど葡萄そのものに由来する香気で、ソーヴィニヨン・ブランの草原香やリースリングの白桃などが典型です。Bの発酵由来は酵母活動で生じるエステル類やスパイス香を指し、Cの熟成由来は瓶内や樽での化学変化によるトーストやハチミツ様香を指します。Dの樽由来はオーク樽由来のバニラ・カラメル香で第一アロマとは起源が異なります。