赤ワインの色調が「ガーネット」を呈する場合に推定される熟成段階として正しいものはどれか。

正解は中程度の熟成（5-10年程度）。ガーネットは赤紫から茶味を帯びた色調で、ルビーの若さとテラコッタの老成の中間に当たるため5〜10年程度の熟成が想定される。Aの「極めて若い（1-2年）」は鮮やかなルビーレッドや紫が主体で色枯れが少ない点で異なる。Bの「新酒」はジュースのような純粋な赤紫やストロベリー色が特徴でガーネットとは別物である。Dの「30年超の超熟」はレンガ色や茶色化が顕著になりガーネットの範囲を超える。