アルザス(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「アルザス」を含む練習問題は 12問 あります。
アルザス とは(産地)
アルザスは、フランス北東部、ヴォージュ山脈の雨陰に位置する冷涼な半大陸性気候の産地である。白ワイン主体で品種名表示が慣例。AOCはアルザス、アルザス・グラン・クリュ(51区画)、クレマン・ダルザス。ノーブル4品種はリースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ。遅摘みVTと貴腐選別SGNが公認。
- 別名:
- AlsaceVin d'Alsace
「アルザス」を含む練習問題(12件 / 全12件)
- Aアルザス地方で「貴族の品種」と呼ばれる4品種に含まれないものはどれか。フランス / アルザス
- Aアルザスで「エーデルツヴィッカー」が指すものはどれか.フランス / アルザス
- Aゲヴュルツトラミネールの語源「Gewürz」はドイツ語で何を意味するか。ワイン概論 / ブドウ品種学
- Aアルザス地方で「ノーブル品種(高貴品種)」と呼ばれない品種はどれか。フランス / アルザス
- Aアルザス地方の遅摘み甘口ワインを表す用語はどれか。フランス / アルザス
- Aアルザスでリースリング由来の極甘口を示す表記として最も適切なものはどれか。フランス / アルザス
- Aアルザスでピノ・グリが用いられる典型的なスタイルとして最も適切なものはどれか。フランス / アルザス
- Aアルザス・グラン・クリュで認められる4品種のうち、最もアロマティックでスパイシーな品種はどれか。フランス / アルザス
- Aアルザスでピノ・ブランを指す呼称として伝統的なものはどれか。フランス / アルザス
- Aミュンスター(アルザス・洗浄チーズ)の古典的相性として最も適切なものはどれか.料理とワインの相性、ペアリング / ペアリング
- AマンステールAOPの産地と分類は?チーズ / フランス
- Aウォッシュタイプの代表「Munster(マンステール)」の AOP 産地として正しいものはどれか。チーズ / チーズ
