ワイン概論 / ブドウ品種学（ソムリエ・ワインエキスパート試験 練習問題）
「ワイン概論」の中分野「ブドウ品種学」の練習問題は 全25問。 重要度A 25問 / B 0問 / C 0問。 無料・登録不要で何度でも演習できます。
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問題一覧
- Aワイン用ブドウのほとんどが属する種は次のうちどれか。
- Aカベルネ・ソーヴィニヨンの親品種の組み合わせとして正しいものはどれか。
- Aシャルドネの親品種の組み合わせとして正しいものはどれか。
- Aメルローの親品種の組み合わせとして正しいものはどれか。
- Aシラー（Syrah）の親品種の組み合わせとして正しいものはどれか。
- Aリースリングの原産地として最も適切なものはどれか。
- Aピノ・ノワールが中心となる産地として最も適切でないものはどれか。
- Aソーヴィニヨン・ブランの代表的な香り成分として知られるものはどれか。
- Aゲヴュルツトラミネールの語源「Gewürz」はドイツ語で何を意味するか。
- Aテンプラニーリョが主要品種となるスペインの産地はどれか。
- Aネッビオーロが主要品種となるイタリアの産地はどれか。
- Aサンジョヴェーゼが主要品種となるイタリアの産地はどれか。
- Aグルナッシュ（ガルナッチャ）の原産地として有力視される国はどれか。
- Aマルベックが現在最も広く栽培されている国はどれか。
- Aカルメネールが「再発見」された国はどれか。
- Aピノタージュが生まれた国はどれか。
- Aシュナン・ブランの原産地として正しいものはどれか。
- Aヴィオニエが主要品種となる単一品種AOCはどれか。
- Aガメイが主要品種となる産地はどれか。
- Aツヴァイゲルトが主要品種となる国はどれか。
- Aフィロキセラに対する耐性を持つ台木の元となる種として正しくないものはどれか。
- Aブドウの果実構造で、フェノール類（タンニン・色素）を最も多く含む部分はどれか。
- A赤ワイン用品種でアントシアニンが果肉にも含まれる「染料ブドウ」を指す用語はどれか。
- Aミュスカ系品種で最も高貴とされ甘口酒精強化ワインに使われるものはどれか。
- Aセミヨンが貴腐ワイン用として最も重要視される産地はどれか。