重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #383
リースリングの原産地として最も適切なものはどれか。
選択肢
- フランス・アルザス
- イタリア・アルト・アディジェ
- オーストリア・ヴァッハウ
- ドイツ・ライン地方← 正解
解説
リースリングはドイツのライン地方が原産とされる白ブドウで、酸とミネラルを軸とした長期熟成型ワインを生む品種です。冷涼気候への適応力が高く、アルザスやオーストラリアでも重要視されます。
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