セミヨンが貴腐ワイン用として最も重要視される産地はどれか。

正解はボルドー・ソーテルヌ。セミヨンはソーテルヌ地方で貴腐菌による甘口貴腐ワインの主体品種として長年重用され、豊かな蜂蜜やアプリコット香と熟成潜在力を与えるため本問に該当する。誤答のアルザスは主にリースリングやゲヴュルツトラミネールが主体でセミヨンはほとんど使われない。モーゼルはドイツのリースリング産地で高酸と軽やかな甘口が特徴でセミヨンは関与しない。トカイはハンガリーのフルミント主体の貴腐ワインで品種系統が異なる。