重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #395
ヴィオニエが主要品種となる単一品種AOCはどれか。
選択肢
- コート・ロティ
- コンドリュー← 正解
- エルミタージュ
- クローズ・エルミタージュ
解説
ヴィオニエは北ローヌのコンドリューAOCで唯一許可される白ブドウです。コート・ロティではシラーに少量ブレンドされることがあり、アプリコットや白い花の香りが特徴です。
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