重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #386

ゲヴュルツトラミネールの語源「Gewürz」はドイツ語で何を意味するか。

選択肢

  1. 甘い
  2. スパイス(香辛料)← 正解
  3. 黄金
  4. 香り高い

解説

正解はスパイス(香辛料)。「Gewürz」はドイツ語で香辛料やスパイスを意味し、ゲヴュルツトラミネールはライチやローズなど香りが強いことからそう命名されたとされる。誤答A「甘い」はドイツ語でsüßを指しブドウの糖度や甘口を表す語で異なる。誤答C「黄金」はgoldまたは黄金を意味するGelbやGoldで、ブドウ皮色の表現と混同されやすいが別物である。

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