重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #707
シラーの典型的な香りとして最も適切なものはどれか。
選択肢
- カシス・青ピーマン・杉
- チェリー・バラ・腐葉土
- ブラックベリー・黒胡椒・スミレ← 正解
- ライチ・バラ・蜂蜜
解説
シラーはブラックベリー等の黒系果実、黒胡椒(ロタンドン由来)、スミレ、ジビエが典型的な香り。
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