ワインのテイスティングで一般的に評価する順序として正しいものはどれか。

正解は外観→香り→味わい→余韻・総合評価。視覚で色調と清澄度を確認し、スワリングで香りを嗅ぎ、味わいで酸味・甘味・渋味・バランスを判断し余韻で持続性を評価する。誤答Aは「輸出専用」規定でなく各国のワイン分類と混同する誤りで、Bは貴腐ワインに限定する定義で例外的製法を指す語であり、Dはアイスワイン製法が-8℃以下で凍結葡萄を凍結状態で圧搾する点が異なる。