赤ワインの一般的提供温度として正しいものはどれか。

正解は軽口=12-14℃、中程度=14-16℃、フルボ。赤ワインはタンニンや果実感に応じて温度を調整し、軽口はやや冷やしめ、フルボは室温寄りで香りと余韻を引き出すためこのレンジが一般的とされる。誤答Bはアイスワインの収穫条件（凍結ぶどう）が指す手法で製造温度ではない。誤答Cはアパッシメントなど陰干しによる糖度濃縮の製法を指す。誤答Dは州名による広域呼称（例:イタリアのIGT等）に関する記述で提供温度ではない。