ロワール(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「ロワール」を含む練習問題は 11問 あります。
ロワール とは(産地)
ロワールは、フランス中西部〜中部をロワール川に沿って東西に広がる主要ワイン産地である。ペイ・ナンテ、アンジュー&ソミュール、トゥーレーヌ、サントル=ニヴェルネの4地区に大別。主要品種はムロン・ド・ブルゴーニュ、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・フラン。ミュスカデ、ヴーヴレ、シノン、サンセール、プイィ・フュメ等を産し、辛口〜極甘口やスパークリング(クレマン・ド・ロワール、ソミュール)まで多様なスタイルを持つ。
- 別名:
- LoireLoire ValleyVallée de la Loireロワール地方
「ロワール」を含む練習問題(11件 / 全11件)
- Aシュナン・ブランの原産地として正しいものはどれか。ワイン概論 / ブドウ品種学
- Aロワール地方の地理的区分として正しくないものはどれか。フランス / ロワール
- Aロワール地方アンジュー=トゥレーヌでカベルネ・フラン主体の赤を生むAOCとして最も適切なものはどれか。フランス / ロワール
- Aロワール上流域でソーヴィニヨン・ブランの銘醸地として双璧をなすAOCの組み合わせはどれか。フランス / ロワール
- Aロワールのアンジュー=トゥレーヌ地方で、シュナン・ブランを主体とする辛口〜甘口の多様なスタイルを生むAOC群として最も適切なものはどれか。フランス / ロワール
- Aロワールでシュナン・ブランから造られる貴腐の影響を受けた極甘口AOCはどれか。フランス / ロワール
- Aシェーヴル(山羊チーズ・クロタン等)の古典的相性として最も適切なものはどれか.料理とワインの相性、ペアリング / ペアリング
- Cサント・モール・ド・トゥーレーヌAOPの特徴は?チーズ / フランス
- Aロワール地方で「Pétillant Naturel(Pét-Nat、ペット・ナット)」と呼ばれる発泡酒製法の正式名称として正しいものはどれか。フランス / ロワール/全体
- A「Sainte-Maure de Touraine」の特徴として正しいものはどれか。チーズ / チーズ
- A「Crottin de Chavignol」の原料・産地として正しいものはどれか。チーズ / チーズ
