「Sainte-Maure de Touraine」の特徴として正しいものはどれか。

正解は山羊乳、灰をまぶした円筒形にライ麦藁を通す独特の形状、ロ。サント＝モール・ド・トゥーレーヌはフランスの山羊乳チーズで、外面に灰をまぶし藁を通した細長い円筒形が特徴とされる。誤答Aのシャブリ等はブルゴーニュの白ワイン産地名でありチーズではない。誤答Bのバローロ等はピエモンテの重厚赤ワイン産地名である。誤答Cのソアーヴェ等はヴェネトの白ワインや赤ワイン産地名であり別分野である。