メルロー(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)

メルロー」を含む練習問題は 21 あります。

メルロー とはブドウ品種

メルローは、フランス・ボルドー原産の黒ブドウ品種である。右岸のサン=テミリオンやポムロールで主力。早熟気味で粘土質に適し、プラムやブラックチェリー、チョコレートの香味、柔らかなタンニンが典型。DNA解析でカベルネ・フラン×マグドレーヌ・ノワール・デ・シャラントの交雑。世界各地と日本では長野・塩尻(桔梗ヶ原)が代表産地。
別名:
MerlotMerlot Noir

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