ピエモンテ(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)
「ピエモンテ」を含む練習問題は 10問 あります。
ピエモンテ とは(産地)
ピエモンテは、イタリア北西部の州である。アルプス山麓の大陸性気候で、ランゲ、ロエロ、モンフェッラートの丘陵が主要産地。代表DOCGはバローロ、バルバレスコ、バルベーラ・ダスティ、ガヴィ(コルテーゼ・ディ・ガヴィ)、アスティ、モスカート・ダスティなど。主要品種はネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット、モスカート・ビアンコ、コルテーゼ、アルネイス。力強い長熟型の赤と芳香白・発泡酒を生む。
- 別名:
- PiemontePiedmontピエモンテ州
「ピエモンテ」を含む練習問題(10件 / 全10件)
- Aバローロの主要品種はどれか。イタリア / ピエモンテ
- Aネッビオーロが主要品種となるイタリアの産地はどれか。ワイン概論 / ブドウ品種学
- Aピエモンテ州で日常的に親しまれる赤ワイン用品種でDOCGも複数あるものはどれか。イタリア / ピエモンテ
- Aバローロの古典的料理ペアリングとして最も典型的なものはどれか。イタリア / ピエモンテ
- Aピエモンテ州で最も栽培面積が大きい黒ブドウ品種はどれか。イタリア / ピエモンテ
- Aバルベーラに合わせる料理として最も典型的なものはどれか。イタリア / ピエモンテ
- Aピエモンテ州のモスカート・ダスティDOCGで主要となる品種はどれか。イタリア / ピエモンテ
- Aニョッキ・ゴルゴンゾーラに合わせるワインとして最も適切なものはどれか.料理とワインの相性、ペアリング / ペアリング
- A「Gorgonzola」の 2 タイプとして正しいものはどれか。チーズ / チーズ
- ABarolo(Nebbiolo)と最も合う料理として正しいものはどれか.料理とワインの相性、ペアリング / 料理ペアリング
