重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #388
ネッビオーロが主要品種となるイタリアの産地はどれか。
選択肢
- トスカーナ
- ピエモンテ← 正解
- ヴェネト
- シチリア
解説
ネッビオーロはイタリア・ピエモンテ州を代表する黒ブドウで、バローロやバルバレスコといった銘酒を生みます。タンニンと酸が強く長期熟成に耐える品種として業界標準の知識です。
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