ネッビオーロ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

ネッビオーロは、イタリア・ピエモンテを代表する黒ブドウ品種である。早芽・晩熟で色素は淡めだが酸とタンニンが高く、長期熟成向き。バローロ、バルバレスコ（いずれも100%義務）のほか、ガッティナーラやゲンメ等の主品種。典型香はバラ、スミレ、タール、赤系果実、甘草、なめし革。別名はスパンナ（北ピエモンテ）、キアヴェンナスカ（ロンバルディア）、ピコテンドロ（ヴァッレ・ダオスタ）。名称は霧（nebbia）に由来する。