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重要度A（最頻出）ソムリエ / ワインエキスパート問題 #735

バローロDOCGおよびバルバレスコDOCGで唯一認められる黒ブドウ品種はどれか。

選択肢

  1. バルベーラ
  2. ネッビオーロ← 正解
  3. ドルチェット
  4. フレイザ

解説

バローロもバルバレスコもネッビオーロ100%が義務付けられている、ピエモンテの最重要黒ブドウ。
#バローロ#バルバレスコ#ネッビオーロ#DOCG

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