重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #631
ピエモンテ州で日常的に親しまれる赤ワイン用品種でDOCGも複数あるものはどれか。
選択肢
- ネッビオーロ
- グリニョリーノ
- ドルチェット
- バルベーラ← 正解
解説
バルベーラはピエモンテ州で最も栽培面積が広い黒ブドウで、バルベーラ・ダスティDOCG、バルベーラ・デル・モンフェッラート・スペリオーレDOCGなど複数の格付けを持ちます。
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