重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #417
うどんこ病(オイディウム)の対策として伝統的に用いられる物質はどれか。
選択肢
- 塩素
- 硫酸銅
- 石灰
- 硫黄← 正解
解説
うどんこ病(Erysiphe necator)の対策には硫黄(粉末や水和剤)が伝統的に用いられます。べと病対策のボルドー液(硫酸銅+石灰)とは区別される基本知識です。
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