泡盛の「クース（古酒）」の定義として正しいものはどれか。

正解は3年以上熟成した泡盛である。泡盛の古酒（クース）は熟成期間が3年以上と定められ、ラベル表示や税法上もこの基準が用いられることが多い。誤答Bの1年は新酒や甕出しに近い短熟を指す。誤答Cの5年や誤答Dの10年はさらに長熟の分類で、5年は「長期熟成」に当たり得るが法的定義ではない。10年は希少な超長熟で価値評価が変わる点が異なる。