酒類・飲料概論 / 焼酎・泡盛（ソムリエ・ワインエキスパート試験 練習問題）
「酒類・飲料概論」の中分野「焼酎・泡盛」の練習問題は 全15問。 重要度A 15問 / B 0問 / C 0問。 無料・登録不要で何度でも演習できます。
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問題一覧
- A本格焼酎（乙類焼酎）の蒸留方式として正しいものはどれか。
- A甲類焼酎の主な用途として正しいものはどれか。
- A本格焼酎の原料による分類で「芋焼酎」の主要原料として正しいものはどれか。
- A本格焼酎の「麦焼酎」の主要産地として正しいものはどれか。
- A「球磨焼酎（くましょうちゅう）」の原料・産地として正しいものはどれか。
- A「黒糖焼酎」の生産が法律上認められている地域として正しいものはどれか。
- A本格焼酎・泡盛で使用される麹の色による分類として正しいものはどれか。
- A焼酎の「白麹」を発見し普及させた人物として正しいものはどれか。
- A「泡盛」の主原料として正しいものはどれか。
- A泡盛の「クース（古酒）」の定義として正しいものはどれか。
- A焼酎の「初垂れ（はなたれ）」の意味として正しいものはどれか.
- Aそば焼酎発祥の蔵として知られる宮崎県の銘柄として正しいものはどれか。
- A焼酎の「減圧蒸留」の特徴として正しいものはどれか。
- A鹿児島県の「3M」と呼ばれるプレミアム芋焼酎の組み合わせとして正しいものはどれか.
- A「壱岐焼酎」の特徴として正しいものはどれか。