VDN（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

VDNとは、フランスのAOCに属する天然甘口酒精強化ワイン（Vin Doux Naturel）の総称である。発酵途中に中性葡萄スピリッツ（約96%）を添加するミュタージュで発酵を止め、残糖を保持する。白はミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン、赤はグルナッシュ主体が典型。代表AOCはバニュルス、モーリー、リヴザルト／ミュスカ・ド・リヴザルト、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、ラストー、ミュスカ・ド・フロンティニャン等。酸化／非酸化の熟成様式（アンブレ、テュイレ、グルナ、ランシオ）を規定する産地もある。