ヴェルメンティーノ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

ヴェルメンティーノは、地中海沿岸で広く栽培される白ブドウ品種である。主要産地はサルデーニャ、リグーリア、トスカーナ沿岸、コルシカ島、南仏で、爽快な酸と柑橘・白花・ハーブ香、塩味を帯びたミネラル感の辛口が典型。サルデーニャのヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラは同島唯一のDOCG。別名は仏Rolle（主にプロヴァンス）、リグーリアのPigato、ピエモンテのFavorita、コルシカのVermentinu。