重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #845
イタリアでヴェルメンティーノが主要品種となるDOCGはどれか。
選択肢
- ソアーヴェ・スペリオーレ
- ガビ
- ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ← 正解
- プロセッコ・スペリオーレ
解説
正解はヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ。サルデーニャ北部のDOCGで主要品種はヴェルメンティーノで、海風と花崗岩土壌が特徴とされる。誤答のソアーヴェ・スペリオーレはヴェネトのガルガネーガ主体のDOCGで白ワイン産地を指す。ガビはピエモンテのコルテーゼ主体のDOCGで、亜高地のミネラル感が特徴とされる。プロセッコ・スペリオーレはヴェネト・フリウリにまたがるグレラ主体のスパークリングDOCGで製法と品種が異なる。
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