重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #845

イタリアでヴェルメンティーノが主要品種となるDOCGはどれか。

選択肢

  1. ソアーヴェ・スペリオーレ
  2. ガビ
  3. ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ← 正解
  4. プロセッコ・スペリオーレ

解説

正解はヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ。サルデーニャ北部のDOCGで主要品種はヴェルメンティーノで、海風と花崗岩土壌が特徴とされる。誤答のソアーヴェ・スペリオーレはヴェネトのガルガネーガ主体のDOCGで白ワイン産地を指す。ガビはピエモンテのコルテーゼ主体のDOCGで、亜高地のミネラル感が特徴とされる。プロセッコ・スペリオーレはヴェネト・フリウリにまたがるグレラ主体のスパークリングDOCGで製法と品種が異なる。

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