テンプラニーリョ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

テンプラニーリョは、スペインを代表する黒ブドウ品種である。熟しが早く（名は temprano に由来）、中庸の酸ときめ細かなタンニン、イチゴやプラムの果実に、樽熟成でバニラやココナツ、革・タバコの香りを示す。主要産地はリオハDOCaとリベラ・デル・ドゥエロDO（当地名Tinto Fino/Tinto del País）。リオハではガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロと補完的にブレンドされる。ラ・マンチャ（Cencibel）、トロ（Tinta de Toro）でも重要で、ポルトガルではドウロのティンタ・ロリス、アレンテージョのアラゴネスとして用いられる。