重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #855
トロンテスの典型的香りとして最も適切なものはどれか。
選択肢
- バラ・ジャスミン・マスカット← 正解
- ライム・燧石
- ヘーゼルナッツ・バター
- ペトロール・蜂蜜
解説
正解はA.バラ・ジャスミン・マスカット。アルゼンチン原産のトロンテスは白花や白い果実を思わせる芳香が特徴で、ローズやジャスミン、マスカット様の香りが典型とされる。Bのライム・燧石はソーヴィニヨン・ブランやミュスカデルに見られる香味で、Cのヘーゼルナッツ・バターは熟成したシャルドネやアーモンド香のある品種に近い。Dのペトロール・蜂蜜は熟成リースリングやトカイの甘口で特有の表現である。
続けて演習する
この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。
