重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2200
GI 山梨で認められている主要ブドウ品種として誤っているものはどれか。
選択肢
- ピノ・ノワール← 正解
- 甲州
- マスカット・ベーリーA
- シャルドネ
解説
正解はピノ・ノワール。本問のGI山梨主要品種リストに含まれないとされる。誤答の甲州は山梨の代表的在来白品種で主力産地勝沼が有名。マスカット・ベーリーAは国産赤の主要品種で明治期導入後に広がった。シャルドネは国際的白品種で山梨の高品質白ワインに用いられるが、ピノとは別系統である。
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