「日本ワイン」のラベル表示で 85% ルールが適用される項目として正しいものはどれか。

正解は産地名・ブドウ品種名・ヴィンテージ。日本ワイン表示基準では産地表示・品種表示・ヴィンテージ表示は該当ブドウが国内産で占める割合が85%以上であることが要件とされる。誤答の「醸造所名のみ」は醸造所表示自体は別規定で、所在地表示と混同しがちです。「アルコール度数」は法定表示項目であり製品ごとの実測値が記載され、85%ルールは適用されません。「容量」は容器表示に関する一般的表示で割合要件とは無関係です。