85%ルール（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

85%ルールは、ワインのラベルに産地・ブドウ品種・収穫年（ヴィンテージ）等を表示する際、表示対象が実際の内容の85%以上を占めることを要件とする表示基準である。チリのDO制度（1995年制定）や日本の「日本ワイン」表示基準では産地・品種・年に適用される。EUでも品種・収穫年表示に85%以上が求められる。