MBA(ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集)

MBA」を含む練習問題は 4 あります。

MBA とはブドウ品種

MBAは、マスカット・ベーリーAの略称で、日本を代表する赤ワイン用ブドウ品種である。1927年に新潟・岩の原葡萄園で川上善兵衛がベーリーとマスカット・ハンブルグを交配して育成。苺や綿菓子(フラネオール)様の香り、軽快な果実味と穏やかなタンニンが典型。山梨を中心に各地で栽培され、GI山梨の主要品種に位置付けられる。
別名:
マスカット・ベーリーAMuscat Bailey AベーリーA

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