重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #2120

Itata Valley の特徴として正しいものはどれか。

選択肢

  1. チリ南部、País と Cinsault の古樹が残る伝統的産地← 正解
  2. 国際品種を主体としたブレンドが認められている
  3. 単一品種100%でなければ名乗ることはできない
  4. 最低熟成期間は5年以上と法令で定められている

解説

正解はA.チリ南部、PaísとCinsaultの古樹が残る伝統的産地。ItataValleyはビオタ地域で古樹のPais(Mission系)やCinsaultが多く乾燥させた土壌や小農家が特徴とされる。Bの国際品種主体のブレンドはMaipoやCentralValleyの傾向でItataは在来系が中心。Cの単一品種100%規定はチリの一般表示慣行とは異なり誤り。Dの最低熟成5年規定は存在しない。

続けて演習する

この問題と同じ分野からランダムに 20 問出題されます。アカウント登録不要。

この問題をシェア

シェアLINE

チリ/Valle Central」の他の問題