ゴルゴンゾーラDOPの産地は？

正解はロンバルディア・ピエモンテ。ゴルゴンゾーラDOPは北イタリアのロンバルディア州を中心にピエモンテの一部も含まれる伝統的青カビチーズで、製法と産地がDOPで保護されている。誤答のトスカーナはブルーチーズではなくペコリーノ・ロマーニョやカイフォルニアに似た羊乳チーズの産地として知られる。ヴェネトはグラーナ・パダーノなど硬質チーズが有名でゴルゴンゾーラとは別系統です。