南仏（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

南仏は、フランス南部の地中海沿岸一帯を指す慣用的呼称で、法定の地方名ではない。主にプロヴァンス、ラングドック＝ルーション、南ローヌ、コルシカを含み、温暖・乾燥で日照に富む地中海性気候。主要品種はグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、カリニャン、白はロール（ヴェルメンティーノ）やミュスカ。代表スタイルにプロヴァンスのロゼ、VDN（バニュルス、モーリー、リヴザルト、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ）がある。