貴腐ワインや遅摘みワインなど自然な糖凝縮による甘口ワインに該当しないものはどれか。

正解はクリーム・シェリー。クリーム・シェリーはシェリーの熟成・ブレンドで得た甘口であり、貴腐菌（ボトリティス）や凍結、遅摘みで糖が凝縮してできるものではない。ソーテルヌはフランス・ソーテルヌ地区でボトリティス作用による貴腐ワイン、トロッケンベーレンアウスレーゼはドイツで乾燥房や遅摘みによる凝縮葡萄の甘口、アイスワインはカナダやドイツ等で凍結した葡萄を圧搾して作る凍結凝縮の甘口である。