シェリーやポートが分類される酒類カテゴリーはどれか。

正解は酒精強化ワイン（フォーティファイド）。シェリー（スペインのヘレス）やポート（ポルトガルのドウロ/ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイア）は発酵途中または後にブランデー等を添加してアルコールを高めた酒精強化ワインに該当するため本問の分類に当てはまります。誤答Aの「ブレンド比率が法令で厳密に定められている」はコニャック等の蒸留酒の特定表示に近い概念で異なります。