Spätlese の意味として正しいものはどれか。

正解は「遅摘み」、通常収穫より遅く完熟させた。ドイツの甘味分類であるプフンダーやカビネットと並び、貴腐や遅摘みで糖度が高まるワインを指す。誤答Aは単一品種義務はなくリースリングなど複数品種も可で誤り。誤答Cの最低熟成5年規定は存在せず各カテゴリで異なる。誤答Dの収穫年表示禁止も誤りで、年号表示は通常認められている。