重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1547
プロヴァンスの主要 AOC として正しいものはどれか。
選択肢
- Côte-Rôtie、Hermitage
- Médoc、Pomerol
- Sancerre、Pouilly-Fumé
- Côtes de Provence(最大)← 正解
解説
正解はCôtesdeProvence(最大)。プロヴァンス地域で最大面積と生産量を持つ主要AOCで、ロゼ主体のラベルが多いことで知られる。誤答AのCôte-RôtieとHermitageは北ローヌの赤白優良AOCでシラー主体。誤答BのMédocとPomerolはボルドー右岸・左岸の格付け地域でカベルネやメルロー中心。誤答CのSancerreとPouilly-Fuméはロワールの白ワイン名産地でソーヴィニヨン・ブラン主体。
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