プロヴァンスの白ワイン専門の小規模AOCはどれか。

正解はカシス。カシスAOCはプロヴァンス東部の小規模白ワイン主体のAOCで、ミネラル感ある白が特色とされる。ベレは白主体の町名でなく南仏の小区域名や畑名の混同であり、コート・ド・プロヴァンスは広域でロゼ中心の主要AOC、バンドールはムールヴェードル主体で濃厚赤と長熟ロゼで知られるため区別が重要である。