重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #1519

Châteauneuf-du-Pape AOC で認可される品種数として正しいものはどれか。

選択肢

  1. 3 品種
  2. 5 品種
  3. 20 品種
  4. 13 品種← 正解

解説

正解は13品種。シャトーヌフ=デュ=パプAOCは伝統的にグルナッシュ中心だがシラー、ムールヴェードル、サンソーなどを含む合計13品種が認められている。Aの「3品種」はコート・デュ・ローヌ某地区で重視される主要赤3種を誤認したものであり、Bの「5品種」は一部AOCでの混植比率規定と混同した誤り、Cの「20品種」は誤った拡大解釈で実際の認可数を超えている。試験では13種の具体名を押さえると良い。

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