AOC Vouvray の品種と典型スタイルとして正しいものはどれか。

正解はA.CheninBlanc単一品種、辛口〜中辛口〜甘口〜発泡まで全レンジ。ヴヴレイはシュナン・ブラン100%で、甘口トロワニエやスパークリングのモワルーも伝統的です。誤答Bのソーヴィニヨン・ブランはロワールのサンセール等の主力品種でヴヴレイとは別物です。誤答Cの「早熟で春霜被害」はピノ・ノワールなど早芽の品種に当てはまりシュナンは芽吹きが比較的遅めです。