コンテ（フランス・ジュラ）の古典的相性として最も適切なものはどれか.

正解はジュラの白ワイン（サヴァニャン、シャルドネ）。コンテはフランス・ジュラの熟成チーズで、塩分とナッティな旨味がサヴァニャンや樽香のあるシャルドネと相性が良いとされる。誤答Aはブレンド比率規定はワイン法の話でチーズには該当しない。誤答Cのアルコール上限規定もワインに関する事項でチーズの特徴ではない。誤答Dの瓶熟成24か月はワインの出荷規定の一例でコンテの熟成規定とは異なる。