焼き鳥（塩）に合わせるワインとして最も適切なものはどれか.

正解はシャンパーニュ・ブリュット、辛口リースリング。焼き鳥（塩）は旨味と塩味が主体で、酸と泡で切る辛口シャンパーニュや清涼な辛口リースリングが好適だからです。誤答Aのグルナッシュ・シラー・ムールヴェードルは南仏の濃厚果実味で塩焼きの繊細さを覆いがちです。誤答Bのピノ・シャルドネ・メニエはシャンパン用品種の列挙だが単体の組合せ説明になっており混同しやすい点で不適です。