ジビエ（鹿、猪、雉等）に合わせるワインとして最も典型的なものはどれか.

正解は熟成ピノ・ノワール、北部ローヌのシラー、バロ。ジビエは鉄分や野性味が強く、しなやかな酸と程よいタンニン、熟成香を持つこれらが典型的に合う。誤答Aの「瓶熟成24か月」はシャンパーニュの規定に類似する表現で料理相性の条件ではない。誤答Bの「オーク樽18か月」はフランスの一部格付け規則やボルドーの規定を想起するが相性指標ではない。誤答CのCabernet系は強い直線的タンニンで鹿や猪の繊細な風味を覆いやすい。