アルゼンチン（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

アルゼンチンは、南米の主要ワイン生産国である。アンデスの雨陰による乾燥気候と高標高（メンドーサ約800〜1,500m、サルタは3,000m級）、融雪水灌漑と大きな昼夜較差が特色。赤はマルベック、白はトロンテス・リオハーノが代表。最大産地メンドーサ（ウコ・ヴァレー等）のほか、サン・フアン、ラ・リオハ、パタゴニア（リオ・ネグロ／ネウケン）、サルタ（カファジャテ）が重要。DOCはルハン・デ・クージョ（1993）とサン・ラファエル（1999）。