アルザス・グラン・クリュで認められる4品種のうち、最もアロマティックでスパイシーな品種はどれか。

正解はゲヴュルツトラミネール。強いライチや薔薇、スパイス香を持ちアルザスのグラン・クリュで最も芳香的とされる品種だからである。誤答のリースリングは柑橘や石灰系のミネラル香で長期熟成型で区別される。ピノ・グリは骨格と丸みを持つが華やかな香りは控えめである。ミュスカは白い花や純粋な葡萄香が特徴で、ゲヴュルツのような辛口スパイス性は弱い。