グラン・クリュ（ソムリエ・ワインエキスパート試験 用語集）

グラン・クリュは、ブルゴーニュにおけるAOC階層の最上位格付である。特定のクリマ（畑）を単独AOCとして認定したもので、ラベルは畑名のみで表示され、収量や最低アルコール度数などの規定が最も厳格。ブルゴーニュ全体で33AOC（コート・ドール32、シャブリ・グラン・クリュ1。シャブリは7区画を包含）。なお、シャンパーニュでは村格付の最高位（17村）、アルザスではAlsace Grand Cru AOC（51区画）を指す用語としても用いられる。