重要度A(最頻出)ソムリエ / ワインエキスパート問題 #791

ドイツのリースリング銘醸地で、急斜面の青色粘板岩土壌が特徴的な産地はどれか。

選択肢

  1. バーデン
  2. フランケン
  3. ファルツ
  4. モーゼル← 正解

解説

モーゼルは蛇行する川沿いの急斜面に青色粘板岩(デヴォン紀シスト)が広がり、繊細で酸豊かなリースリングを生む。

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